ハコチャンマンジュウ
はこちゃんまんじゅう
あさイチ 王様のブランチ 田舎に泊まろう！ で放送された、はる子ばあちゃんの 手作り！無添加！はこちゃんまんじゅう
| 住所 |
群馬県吾妻郡中之条町大字下沢渡39-1 |
| 電話番号 |
0279-75-2034 |
| 最寄り駅 |
なし
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はこちゃんまんじゅう周辺の和菓子店
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はこちゃんまんじゅうの詳細情報
はこちゃんまんじゅうの「はこちゃん」は、町田はる子ばあちゃんのニックネームなんです！
はこちゃんは、既製品が大嫌いで、おまんじゅうに入れる具は全て手作りに拘ってきました。
あんこは、炭窯を作って炭を焼いて、その炭であんこを煮るんです。電気、ガスを一切使いません。
味が変わってしまうからなんです。
その他にも、大豆を煮て味噌を作り、ふきのとうを採ってきて、炒めてできる、「ふきみそまんじゅう」。
野沢菜を唐辛子で炒めた、ピリ辛の「野沢菜まんじゅう」。よもぎを生地に混ぜ合わせて中にあんこを入れてできる「よもぎまんじゅう」
酒のもとから作る「酒まんじゅう」
おまんじゅうだけでも、９種類あります。
それと、無添加の「かりんとう」、「かき餅」、「おはぎ」、「のし餅」、「大福」などを作っています！
ぜひ、無添加で素朴な味と愉快なおばあちゃんに会いに来てください！！
